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東京, 2026年5月21日 - (JCN Newswire) - 韓国式焼肉はK-フード（韓国グルメ）を世界に広めるきっかけとなったかもしれませんが、それは多様で奥深い食文化の側面に過ぎません。CNNオリジナルシリーズ「K-Everything」の本エピソードでは、司会およびエグゼクティブ・プロデューサーのダニエル・デイ・キム（Daniel Dae Kim）が、韓国料理の急速な台頭を探ります。本作は単なる料理紹介にとどまらず、郷愁、誇り、革新、そして決意の物語でもあります。

物語は平昌から始まり、キムは両親とともに毎年11月に開催される韓国最大級のキムジャンの一つを訪れます。キムジャンは、人々が集まり、冬に備えて大量のキムチを仕込む共同の伝統行事です。その後ソウルに戻ったキムは、フードスタイリストのエリー・リー（Ellie Lee）と会い、彼女が『イカゲーム』のために手がけた料理を再現します。さらに、メディアが韓国の食文化を世界へと広げるうえで果たしてきた大きな役割について語り合います。

キムは韓国のストリートフードの聖地である京東市場を訪れ、一口ごとに幼い頃の記憶をよみがえらせます。その後、サンフランシスコのレストラン「Benu」で韓国人として初めてミシュラン三つ星を獲得したシェフ、コリー・リー（Corey Lee）とともに、ソウルで彼のお気に入りの店を訪れます。そこは、生のワタリガニを醤油漬けにした一品のみを提供する、小さな家族経営の食堂です。

韓国では、お酒の席は単なる気軽な集まりではなく、厳格なマナーに基づき、社交において重要な役割を果たしています。コリー・リー（Corey Lee）に加えて、著名なシェフ兼レストラン経営者であるミング・カン（Mingoo Kang）とルシア・チョ（Lucia Cho）の3人が、キムに酒席の作法を改めて教えます。その前に立ち寄るのは、韓国版セブン-イレブンともいえるGS25。あらゆるお菓子が揃う場所です。

キムは再びコリー・リー（Corey Lee）と合流し、キムチチゲの専門店を訪れます。キムチチゲは、韓国の占領時代や深刻な貧困、そして二度の戦争を乗り越えて受け継がれてきた、庶民的で工夫に富んだ人気料理です。

平昌の山あいの隠れ家的な場所では、「韓国料理界のゴッドマザー」と称されるチョ・ヒスク（Cho Hee-sook）から、韓国料理の基本となる調味料について学びます。これらは、力強く個性的な味わいを生み出す要素です。さらにソウルに戻ると、キムとコリー・リーはミング・カンが手がけるミシュラン三つ星レストラン「mingles」で食事をともにし、韓国のファインダイニングが単なる贅沢以上の意味を持ち、この半世紀にわたる韓国の急速な変化を映し出していることを実感します。

そして最後に、ダニエル・デイ・キムは両親とともに韓国の定番テイクアウトであるジャージャー麺（黒味噌麺）を囲みながら、1970年代のペンシルベニア州の田舎での生活を振り返ります。食が世代を超えた心の拠り所となり、言葉だけでは伝えきれない思いを伝える手段となる様子が描かれます。

K-Everything は、世界の文化や人間の体験を掘り下げるCNNオリジナルシリーズのホスト主導型ストーリーテリングの系譜を継承する作品であり、受賞歴を誇るプレミアム番組群の一つとしてCNNアプリで配信されています。

本シリーズは、韓国を代表する大企業の一社である現代自動車が協賛しています。同社は韓国の伝統に深く根ざしたグローバルブランドであり、その成長は韓国の革新と進歩の歩みと軌を一にしています。

K-Everything　第3話（K-フード）は、5月23日（土）午後9時（日本時間）に初回放送され、5月24日（日）午前9時および25日（月）午前0時、さらに5月25日（月）午前４時（いずれも日本時間）にCNNインターナショナルで再放送されます。全4話の本シリーズは、CNNインターナショナルの有料テレビ加入者向けに、CNN.com、コネクテッドTV、モバイルアプリを通じて毎週ライブ配信されます。また、米国内のCNNストリーミング加入者は、5月9日（土）よりCNN.comおよびコネクテッドTV、モバイルアプリでオンデマンド視聴が可能です。さらに、本シリーズは、HBO Maxにて提供地域において配信予定です。

キムはUTA、Linden Entertainment、Narrative PRおよびGang Tyreがマネジメントを担当しています。

K-Everything (K-フード) 予告編: https://bit.ly/4wwItTM
K-Everything (K-フード) 画像: http://bit.ly/3QQn33q
K-Everything マイクロサイト: http://edition.cnn.com/world/k-everything

K-Everything (K-フード) 放送時間:
5月23日（土）午後9時（日本時間）
5月24日（日）午前9時（日本時間）
5月25日（月）午前0時、午前４時（日本時間）

以上

CNNオリジナルについて

CNNオリジナル部門は、CNNワールドワイド向けにオリジナルの長尺ノンスクリプト番組を開発、制作、取得しています。CNNオリジナルおよびクリエイティブ・デベロップメント担当エグゼクティブ・バイス・プレジデント（タレント担当）のエイミー・エンテリス（Amy Entelis）が受賞歴あるCNNオリジナルのポートフォリオを統括しています。同ポートフォリオには、CNNオリジナルシリーズ（CNN Original Series）、CNNフィルムズ（CNN Films）、CNNプレゼンツ（CNN Presents）、そしてCNNのグローバル・プラットフォーム向けに長尺番組を制作する社内プロダクション・スタジオとして新たに設立されたCNNスタジオ（CNN Studios）などのプレミアムコンテンツブランドが含まれます。2012年以降、同チームは45を超える複数回にわたるドキュメンタリー・シリーズおよび60を超える長編ドキュメンタリー映画を統括・製作総指揮し、ケーブル・ネットワークとして110を超える受賞および445を超えるノミネートを獲得してきました。これには、CNNフィルムズ初のアカデミー賞®受賞作品となった『ナワリヌイ』（Navalny）も含まれます。

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