株式会社バレインタインブルーコーポレーション
(東京都中央区日本橋、代表:玉井康裕)は、
6月24日(月)、あなご屋「銀座ひらい」をオープンいたします。
「銀座ひらい」がオープンするのは、歌舞伎座からほど近く、
昔ながらの長屋が建ち並び、古さと新しさが混在する銀座五丁目の一角。
この長屋の一つを改築し、歴史ある古さの中に新しさを取り入れた店舗にしました。
「銀座ひらい」は、日本橋に本店を構える穴子専門店「玉ゐ」が、
銀座ひらい独自の切り口で提供するあなご料理を楽しめるよう、
新しい「あなご屋」のスタイルを目指した店舗です。
その季節折々の産地から上がる天然あなごを使い、ふっくら煮上げたあなごに
熟成させた店オリジナルのタレをかけて食べる、名物の『箱めし』や、
あなごネギ間焼き、あなご酒盗・佃煮など専門店ならではメニューを取り揃えています。
■店舗情報
店舗名 ; あなご屋 銀座ひらい
所在地 ; 東京都中央区銀座5-9-5 長屋104
TEL.03-6280-6933
開店日 ; 2013年6月24日(月) AM11:30オープン
営業時間 ; 平日 11:30〜14:30 (L.O 14:00) 17:30〜22:00 (L.O 21:30)
土日祝日 11:30〜15:30 (L.O 15:00) 17:30〜22:00 (L.O 21:30)
HP(フェイスブック): https://www.facebook.com/HiraiGinza
■主なメニュー
箱めし めそっこ小箱 1,500円
〃 めそっこ中箱 2,600円
あなご ひつまぶし 1,700円
あなご ネギ間焼き 450円
あなご 酒盗 500円
あなご 佃煮 500円
煮あなご わら炙り焼き 1,000円
肝吸い 300円
骨せんべい 400円
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:株式会社ジー・ミックス
担当者名:黒田 亜紅
〒141-0032 東京都品川区大崎1−20−16 小林ビル702
TEL:03-5740-8770
Email:kuroda@gmix-co.com
※「銀座ひらい」のPR/広報業務は、(株)ジー・ミックスが行なっております