「第5回日本の銘チーズ百選」

開催日時：2014年10月30日(木)17：00～19：30

開催場所：ホテルメトロポリタンエドモント
　　　　　東京都千代田区飯田橋3-10-8　http://www.edmont.co.jp/
主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会（略称C.P.A.）
　　　東京都千代田区神田東松下町17-3　TEL：03-5577-5737　FAX：03-5577-5738
　　　http://www.cheese-professional.com/
後援：農林水産省、（一社）日本乳業協会、チーズ普及協議会、（公財）日本乳業技術協会、（一社）日本ソムリエ協会、（一社）日本ワイン協会

内容：
日本全国から厳選されたチーズ工房が約40社、100種類以上のチーズが勢揃いする展示試食会です。チーズ職人も多数来場予定。
また、国産ワイナリーも多数出展し、日本のチーズとワインのマリアージュをPRします。

入場料：前売り券…6,300円（優待会員5,300円）、当日券6,800円
チケットお求め先窓口：Peatix　http://peatix.com/event/48350

参加定員：600名

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【バイヤー特典】
販売店、飲食店、その他流通サービス業で、乳製品担当バイヤーの皆さまがゆっくり商談できる『バイヤーズタイム（15：30～16：30）』を設けています。
バイヤーおよび業界関係者だけの時間帯を希望される方は、事務局までお問い合わせください。（上記時間帯への一般の方のご来場はお断りしています）
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同日開催の「JAPAN CHEESE AWARD'14」は、NPO法人チーズプロフェッショナル協会が初めて開催する、国産ナチュラルチーズの品質向上に資するチーズコンクールです。
「第5回日本の銘チーズ百選」にご参加の方は、一般公開審査（11：00～14：00）を見学することも可能です。
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＜お問い合わせ先＞
NPO法人チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.） 事務局（ますだ）宛て
TEL：03-5577-5737　FAX：03-5577-5738
メールアドレス：japancheese100@gmail.com