これは、当ホテルが「地産外商」を県の産業振興の重要な柱と位置づける高知県より、高知の食材の魅力を発信するための依頼を受け、協力、開催するものです。
今回のフェアでは、高知の偉人 坂本龍馬（以下、龍馬）が、日本人で初めて新婚旅行をした人物であることに着目し、「もしも龍馬夫妻が、北海道に新婚旅行で訪れたら」をテーマに、洋食、中華、和食のシェフが、「カツオ」や「柚子」、「ウツボ」「土佐はちきん地鶏」など、高知県ならではの食材と道産食材を用いて、「幸せなお2人」をおもてなしする特別料理を考案し、ご提供いたします。また、料理を旨くするお酒にもこだわり、坂本龍馬をイメージし名付けられた、高知の地酒、濱川商店の『美丈夫』や龍馬の「龍」と「馬」になぞらえて作ったロゴと言われているラベルが付いた「キリンラガービール」もご提供いたします。このほか、期間限定でホームページ限定のハネムーン宿泊プランも販売いたします。
さらに、高知県の旅行や特産品を抽選で当たるプレゼントキャンペーンも実施いたします。同キャンペーンでは、対象メニューのご注文者に、「ハネムーンの思い出」や「理想のハネムーン」についてご回答いただき、本企画のテーマを楽しく訴求してまいります。
1973年の開業以来、たくさんのハネムーン客をお迎えしてきたセンチュリーロイヤルホテル。今回のフェアでは、坂本龍馬の新婚旅行をテーマに、これまで積み重ねてきた「おもてなしの心と味」を楽しく、美味しく発信してまいります。高知県とセンチュリーロイヤルホテルが「官民協力」で行うレストランフェアと宿泊プランにご注目ください。
企画概要は別紙の通りです。

■開催期間：2014年9月1日（月）～9月30日（火）
■開催店舗： 23階 スカイレストラン ロンド、19階 郷土和食堂 北の路（きたのじ）
2階 ユーヨーテラス サッポロ、2階 ティーラウンジ フォンテーヌ
■後援：北海道高知県人会連合会、北援隊、北海道龍馬会
■協賛：高知県 北海道地区外商活動推進部、キリンビール■特別協力：高知県
※本フェアでご用意する高知県産の食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合がございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。

23階 スカイレストラン ロンド
■プラン名：リョーマの幸せな休日コース
■ご利用時間：11:30～21:00(ラストオーダー)
■価格：1名様 5,500円（税込5,940円）
[メニュー]
・高知県産 薩摩芋の冷たいスープ
・高知県産 金目鯛のカルパッチョ 高知県産 柚子のマリネ サラダ仕立て
・高知県産 長太郎貝とちりめんじゃこ 野菜の宗田節風味のブルギニョン風
・高知県産 シイラとカツオのケネル トマトのミルフィーユ仕立て
・土佐はちきん地鶏のポワレ きのこのデミクリームソース 温野菜添え
・高知県産 生姜のブランマンジェ　・オーガニックコーヒー　・パン

19階 郷土和食堂 北の路
■プラン名：皿鉢料理風ランチ
■ご利用時間：11:30～16:00(平日は14:30迄)
■価格：1名様 3,000円（税込3,240円）
[メニュー]
【造り】・稲藁焼き とろカツオ 室戸塩タタキ
【盛込】・高知県産うつぼ唐揚げ/南蛮漬け　野菜
・高知県産生姜の十勝産豚肉の生姜焼き/のれそれ
・きびなご生姜煮/木の葉南京塩蒸し
・中茄子オランダ田楽/揚げ蟹焼売
・生り節 蟹みぞれ酢合/変り寿司
・四万十川青さのり入りだし巻き卵/シイラ照り黄金焼き
・四万十鶏ロース焼き 柚子胡椒マヨ 南京ガレット
【食事】土佐の生姜飯/香の物 味噌汁　【水菓子】碁石茶アイスクリーム


■プラン名：龍馬とお龍の夫婦会席
■ご利用時間：11:30～20:30(ラストオーダー)
※平日は14:30～17:00迄クローズ
■価格：2名様 8,800円（税込9,504円）
[メニュー]
【先付】・鮭冬葉雲丹みそ合、青大豆刺身湯葉/
高知県産うつぼの唐揚げ、南蛮漬け/ズワイ紅白砧巻黄身酢、たこ柔らか煮/
生り節ポン酢みぞれ、のれそれ
【造り】鯛尾鰭付/土佐鯛工房「海援隊」泡醤油で　稲藁焼き とろ鰹　室戸塩たたき
【焼物】・四万十鶏ロース焼　いくらみぞれ　ポテト野菜いろいろ
【口変わり】・金目鯛しゃぶしゃぶ 実生柚子を使ったポン酢で
【温物】・米茄子釜グラタン【食事】・高知県産 鰻ひつまぶし風【水菓子】碁石茶アイスクリーム
■土佐の銘酒：『美丈夫(びじょうふ)』（濱川商店）
[商品名]
全国新酒鑑評会4年連続金賞受賞蔵『美丈夫（びじょうふ）』（濱川商店）
高松国税局四国清酒鑑評会純米酒部門で5年連続優等賞（最高位）受賞
・美丈夫 特別純米酒　グラス700円（税込756円）
　　　　　　　　　　 720mlボトル 3,500円（税込3,780円）
・美丈夫 純麗 純米吟醸 ひやおろし　グラス 750円（税込810円）
　　　　　　　　　　 720ｍｌボトル 3,800円（税込4,104円）
2階 ユーヨーテラス サッポロ
■プラン名：ランチビュッフェ ～土佐の食材と中華料理の出会い～
■ご利用時間：11:30～15:00(ラストオーダー)
■価格：大人 1名様 1,945円（税込2,100円）
4歳～小学生以下 973円（税込1,050円）
[企画メニュー]
・藁焼きカツオ塩タタキ
・タラバ蟹と四万十川青さのりの豆腐煮込み
・土佐清水 中華ピリ辛サバ焼き
・四万十ひすい餃子
・黒潮カツオ餃子
・杏仁豆腐　晩柑ゼリー
[ア・ラカルトドリンクメニュー]・晩柑ジュース　1杯 400円（税込432円）

2階 ティーラウンジ フォンテーヌ
■ご利用時間：8:00～21:00(ラストオーダー)
[ドリンクメニュー]
・柚子ソーダ　649円（税込700円）
・柚子ホットティー　649円（税込700円）

ホームページ限定 特別宿泊プラン
■プラン名：ハネムーンを今一度行いたし候
■ご利用期間：2014年9月1日（月）～9月30日（火）
■販売価格：2名1室1泊2食付き 1名様 19,500円（税・サ込）～
※曜日により料金が異なります。
[プラン内容]
・客室タイプ：スタイリッシュコーナーキング（42.3㎡）
・夕食：スカイレストラン ロンドの「リョーマの幸せな休日コース」
または郷土和食堂 北の路の「龍馬とお龍の夫婦会席」よりチョイス
・朝食：ユーヨーテラス サッポロの朝食ビュッフェまたは郷土和食堂 北の路の
　　　　和定食、海鮮丼よりチョイス
■ご予約方法：ホテル公式ホームページより予約　http://www.cr-hotel.com/

「リョーマの休日」プレゼントキャンペーン
期間中、リョーマの休日「幸せ♥高知うまいものフェア～龍馬とお龍のハネムーン物語」の対象メニューをご注文いただいた方にお渡しする応募用紙に「ご自身のハネムーンの思い出」または「あなたの理想のハネムーン」を書いてご応募いただくと、抽選で「高知県の旅」や「高知県の名産品」などをプレゼントいたします。

■プレゼント賞品
A賞：高知県ペア往復航空券＆ご宿泊券（1組2名様）
B賞：完全藁焼き・まさに土佐の味「龍馬タタキ」2節（約700g） (3名様)
C賞：キリン「一番搾りプレミアム」330ml 11本セット（6名様）
■期間：2014年9月1日（月）～9月30日（火）
■対象レストラン：スカイレストラン ロンド、郷土和食堂 北の路（きたのじ）、
　　　　　　　　　ユーヨーテラス サッポロ、ティーラウンジ フォンテーヌ

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画 : 蝦名(えびな)
TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331